อะโวคาโด เนื้อ เนียนนุ่ม (ยังฝานเป็นชิ้นได้) สามารถรับประทานได้ทุกอย่างตั้งแต่สมูทตี้ตอนเช้าและสลัดรสเปรี้ยวไปจนถึงของหวานที่เสื่อมโทรมและซัลซ่าที่สดชื่น แต่การกิน อะโวคาโด ที่สมบูรณ์แบบนั้นทำได้ง่ายพอๆ กับ อาหารที่มี ประโยชน์ต่อสุขภาพ การซื้ออะโวคาโดที่สมบูรณ์แบบก็ไม่ใช่เรื่องยากเสมอไป เมื่อมองหาอะโวคาโดที่ร้านขายของชำ คุณจะต้องการอะโวคาโดที่ออกแรงกดเบาๆ และมีสีเขียวเข้ม แต่ถ้าคุณเลือกอะโวคาโดที่ยังไม่สุก ก็มีวิธีทำให้สุกเร็วได้