วิตามินซีอาจเป็นประโยชน์ต่อผิวของคุณด้วย วิตามินซีมีบทบาทในการผลิตคอลลาเจน ซึ่งทำให้นักวิจัยบางคนเชื่อว่าสามารถช่วยให้ผิวดูอ่อนนุ่มและเรียบเนียนได้ ตัวอย่างเช่น รีวิวที่ตีพิมพ์ในปี 2017 ในหัวข้อ  Nutrients  พบว่าการบริโภคผักและผลไม้ในปริมาณมากช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์ ผลไม้ตระกูลส้ม นักวิจัยยังพบว่าวิตามินซีมีบทบาทในการปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) ที่เป็นอันตรายหรือแคลอรี่เพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีหากการลดน้ำหนักคือเป้าหมาย ที่จริงแล้ว ส้มลูกเล็ก 1 ลูกมี 45 แคลอรี่