1 เลิกเครียดได้แล้ว
ความเครียดเล็กน้อยเพิ่มการสร้างคอร์ติซอลในสมอง ที่มีประโยชน์ในยุคที่เราอยู่ถ้ำ ที่ต้องเอาตัวรอดจากอันตรายรอบตัว แต่ทุกวันนี้ คอร์ติซอลเป็นแค่สาเหตุของการเก็บกักไขมันส่วนเกินในหน้าท้อง มากกว่าช่วยให้คุณมีชีวิตรอด ลองทำกิจกรรมคลายเครีชยดอย่างเช่นโยคะ หรือแค่การหายใจลึกๆ ก็สามารถช่วยลดความเครียดและลดความวิตกกังวลได้ แล้ว เพราะมันกระตุ้นระบบประสาทอัตโนมัติของร่างกายที่ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายโดยอัตโนมัติ
2 นอนให้พอซะที
คอร์คิซอล..ฮอร์โมนตัวเดียวกับที่เพิ่มขึ้นเวลาเครียด จะเพิ่มขึ้นด้วยเช่นกันเวลาที่เรานอนไม่พอ นอกนจากนี้เมื่อคุณเหนื่อยและอยากได้พลังงาน คุณก็มักจะหันไปกิน เพราะคอร์ติซอลทำให้คุณผิวมากขึ้น
3 เปลี่ยนวิธีกิน
เรื่องกินสำคัญที่สุด และถึงแม้เราจะต้องการลดหน้าท้อง ก็ไม่ได้หมายความว่าเราจะต้องอดหรือลดอาหารแต่เพียงอย่างเดียว แต่มีอาหารบางอย่างที่คุณต้องกืน เพื่อช่วยทะลายพุงอืดๆ ให้แบนราบ
กินเส้นใยอาหารให้เพียงพอในแต่ละวัน เส้นใยอาหารทำให้คุณอิ่มโดยไม่มีแคลอรี่ ช่วยทำให้น้ำตาลในเลือดอยู่ตัว ควบคุมความอยากอาหาร และป้องกันไม่ให้กินมากเกินไป และในการศึกษาเมื่อไม่นานมานี้ นักวิจัยของ Wake Forest พบว่า การกินเส้นใยละลายน้ำมากขึ้น และการทำกิจกรรมแบบปานกลาง ส่งผลให้มีการลดไขมันในช่องท้องได้
กินไขมันดี อย่ากังวลไป ไขมันในอาหารไม่ได้เท่ากับไขมันหน้าท้อง แต่มันตรงข้ามกันเลย ไขมันดีในอาหาร เช่น ไขมันแบบไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้แสดงให้เห็นว่าช่วยลดไขมันหน้าท้อง แต่หัวใจสำคัญคือการควบคุมปริมาณ ถึงแม้มันจะเป็นไขมันดี แต่ก็ยังมีแคลอรี่สูง
บริโภคโปรตีนไร้ไขมัน เช่น เนื้ออกไก่และปลา หรือโปรตีนจากพืช เช่น เต้าหู้และถั่ว ถ้าไม่มีโปรตีนพอในแต่ละวัน คุณอาจเริ่มสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ที่ทำให้ระบบเผาผลาญคุณลดลง
เพิ่มผักและผลไม้ ไม่เพียงแต่จะมีเส้นใยอาหารที่ทำให้อิ่ม แต่ยังมีแอนตี้ออกซิแดนท์ และไฟโตเคมิคัล แอนตี้ออกซิแดนท์บางอย่างเช่นวิตามินซี สัมพันธ์กับการลดไขมันหน้าท้อง ด้วยการจัดการกับฮอร์โมนความเครียดในร่างกาย
กินธัญพืชให้มากขึ้น การศึกษาของมหาวิทยาลัยเพนซืลวาเนียพบว่า คนที่กินอาหารธัญพืชสูงลดไขมันหน้าท้องได้มากกว่าคนที่ไม่กิน เนื่องจากธัญพืชลดระดับอินซูลินที่กระตุ้นการเก็บกัดไขมันรอบเอวเรา
กินของว่างที่มีโปรตีน ในช่วงเวลาระหว่างบ่ายสามโมงถึงบ่ายสี่โมง จะเป็นโปรตีนบาร์ ชีสแบบไขมันต่ำ หรืออัลมอนด์กับแอปเปิลหนึ่งลูก ไม่ว่าจะยังไงก็ตามอย่าได้พลาดของว่าง เพราะมันเร่งการเผาผลาญ และทำให้น้ำตาลในเลือดได้สมดุล ยิ่งระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งมีอินซูลินมากเท่านั้น และอินซูลินทำให้คุณเก็บกักไขมันรอบเอว
ระวังไขมันทรานส์ การศึกษาวิจัยชี้ว่าการกินไขมันทรานส์ทำให้ไขมันหน้าท้องเพิ่มขึ้น ฉะนั้น ระมัดระวังในการเลือกของกินที่มีไขมันทรานส์ ลองอ่านฉลากดู ถ้ามีคำว่า Partially-hydrogenated oil แสงดว่ามีไขมันทรานส์
ระวังการกินผลไม้ แน่อยู่แล้วว่าผลไม้ดีสำหรับคุณ แต่ต้องสังเกตดัชนีไกลซีมิก GI ของมัน อาหารที่มี GI ต่ำช่วยลดไขมันหน้าท้อง ผลไม้ส่วนใหญ่มีไกลซีมิกต่ำยกเว้นบางเช่น อย่างเช่นแตงโม มันจึงทำให้น้ำตาลในเลือดและดินซูลินสูงขึ้น ที่กระตุ้นการสะสมไขมันหน้าท้อง แต่แตงโมก็ไม่ได้เลวไปทั้งหมด แตงโมมีไลโคปีนสูง ที่ช่วยปกป้องหัวใจ และมีกรดอะมิโนอาร์จีนีนสูง ที่ช่วยเสริมการลดไขมันและเพิ่มมวลกล้ามนื้อ ไม่ต้องหลีกเลี่ยงการกินไปหมด แค่อย่ากินมากเกินไป ปริมาณที่พอเหมาะคือ ไม่เกินหนึ่งถ้วยต่อวัน คุณจได้รับประโยชน์ของมันฌฌนไม่มีผลกระทบมากต่อระดับอินซูลินในร่างกาย
